Drzewa kokosowe występują głównie na tropikalnych lub subtropikalnych obszarach przybrzeżnych i razem z Camellia oleifera, oliwką i palmą są znane jako cztery główne drzewiaste rośliny oleiste.Na Filipinach drzewo kokosowe nazywane jest „drzewem życia”.
Drzewo kokosowe to nie tylko symboliczne drzewo w stylu tropikalnym, ale ma również wysoką wartość ekonomiczną.Owoce mogą wytwarzać kokosmleko, kopra i wyciśnięty olej kokosowy.Włókna powłoki mogą być używane jako materiały tkackie.Liście są również wykorzystywane jako pokrycia dachowe przez okolicznych mieszkańców.Można powiedzieć, że używa się ich od stóp do głów.
Około 4000 lat temu ludzie mieszkający na wyspach południowo-wschodniej Azji zaczęli sadzić palmy kokosowe.Około 2000 rpne w Indonezji, Malezji, Singapurze i wyspach rozsianych po Pacyfiku istniały już gęste i gęste gaje kokosowe.
Orzechy kokosowe w moim kraju mają również ponad 2000-letnią historię uprawy.Produkowane są głównie na wyspie Hainan, uprawiane są również na półwyspie Leizhou, prowincji Yunnan i południowej prowincji Tajwan.
Olej kokosowy z pierwszego tłoczenia cOmy z wyciskania białego miąższu świeżych orzechów kokosowych.Ma świeży i urzekający zapach, który sprawia, że pachnie się jak wakacje na tropikalnym wybrzeżu.Wysoka stabilność, trwałość do 2 lat, może wytrzymać wywar w wysokiej temperaturze.
świeży sok z kokosazestali się w kremową (lub smalcową pastę) formę poniżej 24°C.Może być używany do dodawania olejków eterycznych do czopków, a także do lodów.Topi się, gdy temperatura osiągnie 24°C.Dlatego na kontynencie europejskim o wyższych szerokościach geograficznych ludzie nazywają go olejem kokosowym, podczas gdy w tropikalnych regionach pochodzenia ludzie są bardziej zaznajomieni z płynnym olejem kokosowym.
Olej kokosowy z pierwszego tłoczenia ma długą historię w gotowaniu żywności.Jest znany jako „najzdrowszy olej spożywczy na świecie”, a nawet uważany za „lek na wszystkie choroby”.Na tropikalnych obszarach wyspiarskich olej kokosowy z pierwszego tłoczenia ma historię ponad 2000 lat i jest znany jako „olej życia” i „pokarm uniwersalny”.Filipińczycy nazywają olej kokosowy z pierwszego tłoczenia „drogą w butelce”.
Indie od czasów starożytnych stosują również olej kokosowy z pierwszego tłoczenia jako lek.Sri Lanki używają go do gotowania i pielęgnacji włosów.
Czas publikacji: 24 lutego-2022